2026年6月2日下午3:00，国际教育学院在6140会议室举办了“融合•创新”国际学术交流沙龙第三十六场活动。本次活动邀请了雷丁大学中外合作办学项目授课教师Chloe Callow进行学术报告，来自各学院的40余名师生参加了本次活动。

Chloe Callow在英国雷丁大学从事食品与微生物科学研究，重点关注断奶仔猪肠道微生物群、细菌代谢产物对宿主免疫的调节作用。报告中，她聚焦养猪业重点难题——仔猪断奶后腹泻。该病严重影响仔猪成活率与养殖经济效益。随着欧盟对抗生素及氧化锌等传统防治手段的严格限制，且暂无明确替代方案，寻找新型预防策略迫在眉睫。Chloe Callow的最新研究探索了降低日粮铁含量是否能促进有益肠道微生物的定植、优化代谢产物生成，进而增强仔猪自身免疫力。她展示了相关实验数据并展望未来应用前景。Chloe Callow还结合自身学术研究的真实经历，分享科研探索过程中的心得、技能积累与成长启示。Chloe Callow的精彩报告引发了与会师生的浓厚兴趣，现场交流热烈，研讨氛围活跃。

“融合•创新”国际学术交流沙龙是依托于我校与雷丁大学的合作办学项目，由国际教育学院联合粮油食品学院和生物工程学院共同搭建的学术交流平台。活动的持续开展不仅促进我校教师与国外高水平大学的科研交流与合作，也拓宽了学生的学术视野，促进了人才培养质量提升。

（文/胡学前 审校/张浩军 审核/张浩军）